Entrevistas a diseñadores y emprendedores que trabajan con cuero

Como parte de las iniciativas para difundir las nobles características y propiedades del cuero e impulsar su uso , en  Tecnología del Cuero , continuaremos con la difusión de las actividades y emprendimientos que tienen a este material como protagonista .

En esta edición Nro 104 , publicamos entrevista s a dos jóvenes y talentosas emprendedoras : Laura Galvano y Mercedes Saravia .

TC:  Cómo fueron tus comienzos en la fabricación de calzado para bebés? Qué formación profesional tenés, qué cursos hiciste y donde? 

Soy Laura Galvano, diseñadora de indumentaria egresada de la UBA. Participé y he ganado varios concursos y/o menciones en mi etapa de estudiante en Fadu, uno de ellos, fue viajar a Paris al Carrousel del Louvre, representando la Argentina.

Unos de los cursos más completos fue un convenio entre Italia-Argentina de producto “al estilo italiano”.

Estuve viviendo en Italia, al retorno seguí incursionando en oficios y el que más me apasionó fue el calzado.  Es todo un desafió realizar un zapato desde la idea a la materialización. Es apasionante!

Empecé a estudiar en un taller particular y luego  decidí ir al Instituto San Crispín.  Mi profesor Enrique Quercia, es un maestro del oficio del calzado, aprendí tanto la teoría como así también la práctica.

Después de recorrer varios talleres, me lancé a hacer producto terminado para diseñadores y emprendedores.

El hecho también de haber realizado zapatos para damas con el taller, en el cual actualmente trabajo, me sirvió muchísimo para comprender todas las etapas de su desarrollo y los “tips”.

Luego todo cambió cuando fui mamá:  hacer muchas cosas simultáneamente era complicado. A medida que crecía mi hijo Tiziano, quería calzarlo para salir a la calle. Era bebé y el calzado que llevara quería que siguiera los lineamientos Emmi Pikler, “moverse en libertad”.

Empecé  a hacerle calzado a mi hijo, al principio fue solo para él.

Una de mis compañeras de estudio del primer curso de calzado me presentó a una especialista en Desarrollo y Crianza Respetuosa y Fisiológica. Cuando los vio le encantó el producto, hice varias muestras y contramuestras hasta que llegué a lo que realmente quería llegar.

Descalzos calzado infantil “nace por una necesidad personal, es como mi segundo hijo”.

TC:  Qué características especiales tiene el calzado que producís? 

Descalzos calzado infantil es un zapato blando, flexible, antideslizante realizado con materiales nobles y de confección 100% artesanal.

Inspirado en los lineamientos Emmi Pikler sin obstaculizar el aprendizaje motriz del bebé en su andar; el zapato se adapta a distintos calces. Está pensado para el pregateo, gateo y primeros pasos. La colección esta divida en líneas; básicos, moños, Agujeritos, Deportivos y Franciscanas. No hago moda, hago un calzado blando basado en los  lineamientos  “movimiento libre”.

TC:  Trabajás solo con cuero o también con otros materiales ? Por qué elegiste trabajar con cuero?

Se confeccionan en cuero, lo elegí por ser un material noble, natural y sustentable. La particularidad del mismo hace que perdure en el tiempo pudiéndose reparar y reutilizarse para sucesivos usuarios.

Además absorbe la transpiración de los piecitos del bebe y mantiene su temperatura corporal.

Si bien el cuero que uso tiene poco desperdicios, estamos cooperando y generando una alianza inclusiva con una Asociación Civil de Mujeres en situación de vulnerabilidad donde realizan accesorios con donaciones de Empresas y o Emprendimientos.

TC:  Como emprendedora que trabaja con cuero, qué necesidad de conocimientos sobre este material tenés?, donde los adquiriste? Cómo opinás que AAQTIC puede colaborar en la formación de diseñadores/ emprendedores que trabajan con cuero? 

 El cuero es un material muy versátil, las propiedades son únicas, longevo, tiene memoria, se pueden lograr distintos acabados, es sustentable, tiene el poder de reciclarse, es biodegradable, etc.

Los cueros los compro en Boedo.

Desde AAQTIC sería muy enriquecedor que puedan asesorar  y hacer prácticas tanto en la formación de diseñadores, estudiantes  y/o  emprendedores. Con cursos y/o talleres cuando se pueda volver a la presencialidad.

TC:  Cómo es tu posicionamiento en el mercado, exportás o tenés posibilidades de hacerlo? 

Estamos en el mercado local bien posicionados, el usuario que busca Descalzos Calzado Infantil le interesa la trazabilidad del producto: quién lo hace, por qué, cómo y para quienes.

Me encantaría poder exportar de hecho nos piden de países limítrofes, centro América, México y España. Es difícil desde un emprendedor absorber tantos impuestos para exportar no obstante es otra meta acumplir.

TC:  Recientemente ganaste el concurso Mujeres empresarias y emprendedoras de CABA, dentro de la Categoría Liderazgo Empresa Familiar, de FECOBAORG. Qué requisitos se requerían para participar en el mismo? Qué representa para vos este premio?

 Sí, es un Gran reconocimiento a la formación, esfuerzo, experiencia,  persistencia y pasión haber ganado el premio @MUJERES FECOBA en Liderazgo en empresa familiar, somos tres integrantes por el momento.

El equipo está integrado por mi marido que colabora con los números, compras y distribución y el taller que confecciona el producto. Estoy muy agradecida a FECOBA!

En el 2019 Descalzos ganó   el concurso Creamos Diseño Efica 100, en Costa Salguero, organizado por la Cámara del Calzado Argentina.

El concurso FECOBA tiene varias categorías a aplicar. Yo consideré hacerlo  dentro de Liderazgo de empresa familiar dado que yo hago muchas tareas dentro del emprendimiento, como desarrollo de producto, diseño, fotografía, imagen etc. Soy la Fundadora Creativa de la marca.

Fuimos 250 inscriptas de las cuales, se seleccionó 6 por cada categoría y Descalzos Calzado Infantil salió ganador!!

LAURA GALVANO
Diseñadora de Indumentaria (UBA)
Técnico en diseño y modelaje de calzado (Inst. San Crispin)
E-mail: lauragalvano@yahoo.com.ar

Nota de Tecnología del Cuero: Felicitamos a Laura Galvano por haber concretado su proyecto y por los logros obtenidos y ojalá muy pronto pueda exportar sus creaciones.

¿Qué se entiende por calzado biodegradable?

Vamos a decirlo de manera simple: lo disponemos en el suelo, esperamos un tiempo y finalmente ya no podremos encontrarlo dado que se ha convertido en otros elementos.

Calzado Biodegradable. Distintos componentes

Tengamos en cuenta que el calzado está confeccionado con una gran variedad de componentes. Intentemos enumerar algunos de ellos: por un lado, el material utilizado para la capellada y el que se usa como forro, cordones si es que están presentes y también los ojales en los que éstos se insertan. Hebillas, cremalleras, cintas y elásticos, adornos como piedras y tachuelas, montaje de plantillas, tacones y suelas, sumemos también pegamentos, tachuelas, materiales de refuerzo e hilos de coser. ¿De qué están hechos todos estos elementos? Está claro qué si algunos de estos componentes no son biodegradables, el calzado en cuestión depositado en el suelo no desaparecerá por completo, algunas partes permanecerán sin cambios incluso después de un largo tiempo.

Para ser biodegradable, ¿es necesario que el calzado esté completamente confeccionado con materiales naturales?

No todos los materiales “naturales” son biodegradables, el corcho, por ejemplo, no lo es.

Sin embargo, podemos afirmar que en general muchos de los materiales orgánicos creados por la naturaleza son biodegradables. Es el “círculo de la vida” del rey León: al final de la vida, la materia se transforma y se convierte en alimento para una nueva vida.

Por lo tanto, un zapato hecho solo con materiales orgánicos es probable que sea biodegradable. Pero, ¿cuántos de los zapatos vendidos cada año se fabrican solo con materiales naturales? Por lo tanto, es correcto tratar de comprender cómo los materiales artificiales pueden ser biodegradables.
 
Los materiales desarrollados por el hombre (por ejemplo, plásticos derivados del petróleo) no siempre pueden descomponerse y, por lo tanto, biodegradarse. La razón principal es que en la naturaleza no hay microorganismos capaces de descomponer estos materiales. Sin embargo,hay otra razón: si algunos materiales se descompusieran, producirían sustancias peligrosas para la vida de los microorganismos.

Ahora intentemos dar un paso adelante y profundizar un poco en lo que está escrito arriba, tratando de dar algunas razones científicamente más precisas.

1. Disponer en terrenos

La descomposición ocurre gracias al trabajo de los microorganismos. Imagine organismos vivos, por ejemplo, bacterias capaces de iniciar reacciones químicas en las moléculas del material, romper los enlaces entre los átomos y crear diferentes moléculas como el dióxido de carbono, el agua, etc.

Técnicamente estamos hablando de poner el objeto en un compost, básicamente como la tierra que compra y coloca en una maceta para hacer que una pequeña planta crezca en casa. No es exactamente tierra, sino una mezcla de diferentes elementos que contienen microorganismos capaces de iniciar reacciones químicas y descomponer los materiales de los que está hecho el objeto.

 2. Lo que depositamos en los suelos

Las normas ISO que describen cómo se realizan las pruebas de biodegradabilidad no lo dicen. Por lo tanto, queda abierta la cuestión si depositar un zapato en el terreno o primero separar las partes para luego enterrarlo.

Está claro que en ese caso el tamaño importa. El espesor de un material puede determinar el tiempo que tarda en biodegradarse. Teniendo en cuenta que la prueba está cronometrada, para decir que un objeto es biodegradable es necesario que la reacción tenga lugar dentro de cierto tiempo. 

Sin embargo, la pregunta que todos nos hacemos es: “cuando tiramos un par de zapatos, ¿alguien se encarga de separar sus partes antes de tratar de descomponerlos?”. La respuesta es “no” y, por lo tanto, el tema relacionado con la recolección de zapatos usados, qué es lo que les sucede después de ser depositados en el vertedero, permanece sin respuesta.

 3. Esperando un poco

 La regla dice que todo debe desarrollarse dentro de los 6 meses. Hay pruebas aceleradas, pero no son adecuadas para calzados: en este caso éstos simplemente no se descomponen. Por lo tanto, lleva mucho tiempo demostrar que un calzado es biodegradable. En un mundo donde las empresas de moda ofrecen cada mes diferentes productos, ¿quién tiene tiempo para realizar estas pruebas? A lo sumo podrían probarse los materiales con los que están hechos los zapatos, pero para hacer bien las cosas, sería más representativo disponer de todo el cazado en el terreno. Hay que tener en cuenta también que son demasiados los materiales utilizados.

 
4. Se convierte en otros elementos

¿En qué se convierte el zapato una vez que se dispone en el suelo? La prueba más utilizada verifica que la mayor parte de la masa se transforma en dióxido de carbono, es decir, el gas que usan las plantas para iniciar la fotosíntesis que genera azúcares gracias a la energía del sol. Ambos materiales, los de origen natural y muchos plásticos contienen carbono en su composición química como uno de los elementos principales. Si la reacción que ocurre “en el suelo” logra romper los enlaces entre los átomos del material, el carbono puede reaccionar con el oxígeno que está en el aire creando CO2, es decir, dióxido de carbono.

El ensayo de biodegradabilidad se lleva a cabo bajo condiciones de temperatura particulares (aproximadamente 60 grados) y con una humedad cercana al 100%.

Cuidado, no es suficiente que el material se desintegre, es decir, que se desintegre en trozos pequeños, incluso invisibles. En este caso, de hecho, no hubo reacción y la masa del material todavía sigue presente. Es realmente necesario que la masa desaparezca, es decir, que se convierta en gas. Las plantas luego usarán ese gas para generar vida. 

5. ¿Es necesario que el calzado desaparezca por completo?

Le dejamos a Ud. la respuesta. La prueba regulada por el estándar ISO (un acuerdo que los científicos han alcanzado en todo el mundo) dice: para ser válida, la prueba debe al menos generar un 70% de la transformación de la masa.

¿Podemos decir que en ese caso el calzado es biodegradable? Técnicamente no podemos: sería mejor afirmar que el calzado es biodegradable en un 70% (o en un mayor porcentaje si este es el caso).

La presencia de estos dos parámetros indica la seriedad de las presentaciones creadas por el marketing de las compañías: por un lado el porcentaje de biodegradabilidad y por otro el tiempo que lleva biodegradarse. Decir que un material se biodegrada en un 80% en 6 meses es más preciso que simplemente decir que un material es biodegradable.

 6. ¿Por qué algunos materiales no son biodegradables?

Simplemente porque en la naturaleza no hay microorganismos capaces de desencadenar la reacción de transformación del carbono presente en el material en dióxido de carbono. Por lo tanto, la razón no es la ausencia de carbono en la composición química del material, sino el hecho de que los átomos de carbono están tan fuertemente unidos a otros átomos que no es posible romper estos enlaces y activar las reacciones de transformación. Hay materiales que llamamos bioplásticos que son completamente similares a los plásticos en términos de características físicas, apariencia y tacto y que pueden biodegradarse precisamente porque hay microorganismos que pueden descomponerlos.

7. ¿Es apropiado que todo sea biodegradable?

Por supuesto que no. Algunos materiales son estables en su naturaleza original, contienen átomos que podrían reaccionar y formar moléculas que dan lugar a sustancias tóxicas. Por lo tanto, debe prestarse atención a lo que se biodegrada. También porque el compost que usamos para biodegradar está enriquecido por sustancias generadas por el proceso de biodegradación, por lo tanto, si queremos usar éste compost para cultivar vegetales que luego comeremos, es mejor no dejar sustancias tóxicas en su interior.

 8. ¿Es posible biodegradar cualquier tipo de calzado?

Ahora hemos entendido que la respuesta no es simple: en primer lugar, sería correcto establecer en qué porcentaje el objeto se biodegrada en su forma original (es decir, sin que antes se separen las partes) y en qué momento y bajo qué condiciones tiene lugar esta reacción. Lo que podemos decir es que algunos materiales nunca se biodegradarán a menos que se descubra algún microorganismo que logre desmoronar el material transformándolo en dióxido de carbono en un tiempo razonable sin dispersar otras sustancias nocivas en el medio ambiente.

En el estado actual del conocimiento, ¿cuáles son las partes del calzado que no se biodegradan?

Los metales que utilizamos para ojales y hebillas y toda una serie de componentes basados ​​en polímeros plásticos que utilizamos para hacer suelas y tacones: caucho vulcanizado, EVA (la suela intermedia de las zapatillas para correr), suela microporosa (que en cualquier caso es EVA), poliuretanos y PLA contenidos en los talones. Cuando se usan para la producción, todos estos materiales sufren reacciones químicas que alteran su estructura molecular para formar enlaces que los microorganismos a nuestra disposición no pueden desintegrar.

9. ¿La piel es biodegradable?

Depende. Con respecto a la forma de alimentarnos, sabemos que más allá de los huesos lo que queda es la piel. Si la piel se dispone inmediatamente en el terreno después de desollar el animal, tenderá a pudrirse y se generarán reacciones poco saludables para el medio ambiente y la salud humana. El proceso de curtido que transforma la piel del animal en el material que usamos para producir zapatos y bolsos, bloquea la reacción de descomposición que no es más que un proceso de biodegradación.

Existen procesos de curtido que producen cueros biodegradables. No todos los procesos de curtido lo permiten. En todo caso hay que prestar  atención cómo se terminan dichos cueros: no es suficiente tener en cuenta solo el curtido sino también los procesos posteriores de recurtición y acabado se llevan a cabo con productos químicos que no son compatibles con la siguiente etapa de biodegradación.

Nota original Biodegradable shoes

Traducido del inglés por José Stella