Las mejores cosas de la vida son gratis, según nos dicen; aunque es difícil imaginar cómo se aplica esto a la industria del cuero. Para mí, tomó la inesperada casualidad de un viaje a Etiopía, porque allí pude pasar una hora con Ivan Král, que dirige el sector cuero desde su oficina en lo alto del edificio de la ONUDI en Viena.
Para muchos en la industria del cuero, el trabajo de ONUDI es más bien un misterio, pero lo que estábamos discutiendo fue un resultado muy sólido de su incansable trabajo. Fue la segunda edición de El marco para la fabricación sostenible del cuero, compilada y escrita en gran parte por Ivan Král y Jakov Buljan. Esto es 164 páginas A4 de letra pequeña bien escrita, bien ilustrada, material esencial para todos en el comercio de cuero. Ya sea un principiante, un aprendiz, un supervisor o un veterano en la curtiduría, hay elementos de importancia que se encuentran en sus páginas . De hecho, su extensa lista de temas es una característica destacada.

Uno o dos artículos pueden parecer un poco familiares, ya que se han publicado anteriormente en algunas revistas comerciales. Otros se han utilizado en los bien recibidos módulos de capacitación electrónica de la ONUDI, ya que es probable que haya más en el futuro. Al igual que el comercio minorista moderno, este contenido debe llegar a los usuarios a través de múltiples canales y es bueno ver a la ONUDI a la cabeza en la distribución multicanal. Esto significa, por supuesto, que todo está disponible gratis en línea. Se han impreso algunos libros completos, y tuve la suerte de obtener uno y poder disfrutar de leerlo en un largo viaje en tren británico completo con mi lápiz resaltado y comentarios, y sin preocuparme por el WiFi inútilmente lento que se ofrece.

Un punto que vi claramente fue el hecho de que la tecnología no se había detenido en los cinco años transcurridos desde la primera edición. Si bien esta columna semanal continúa quejándose de que, en términos de productos, la industria no ha logrado mantener un nivel de innovación para igualar los materiales competitivos y mantenerse relevante con los cambiantes perfiles de los consumidores, no hay duda de que la base científica y técnica de nuestra industria continúa avanzando. La reducción del consumo de agua, el cambio a productos químicos más “biológicos” para cada etapa del procesamiento y la búsqueda de nuevos usos para los flujos de desechos son tres áreas en las que se están logrando grandes avances.

El segundo punto es que, en todo el mundo, la educación en la curtiembre es muy desigual y la industria del cuero tiene mano de obra en partes del mundo que son analfabetas o casi analfabetas. Por lo tanto, es importante la capacidad de adaptar este material completo en profundidad en piezas del tamaño de un bocado explicado en gran medida por los videos que se pueden ver en teléfonos inteligentes simples, como se ha hecho con la limpieza del pozo de cal, donde el sulfuro de hidrógeno sigue siendo un gran peligro, problema que ya hemos estado viendo en India durante todo este año.

Sin embargo, no malinterpreten el valor de este texto de la ONUDI. Sin duda, es una guía práctica increíblemente valiosa para absolutamente todo lo relacionado con la curtiembre y el procesamiento del cuero, actualizada para ofrecer una discusión exhaustiva de todos los métodos de procesamiento, todos los problemas y opciones para hacer que el cuero sea más sostenible y respaldado por algunos de los diagramas más simples y claros que puedes encontrar.

Publicado: 27 noviembre, 2019 en ILM digital
Autor : Mike Redwood
Noviembre 27 de 2019
mike@internationalleathermaker.com

IULTCS fue fundada con el propósito de fomentar la tecnología, la química y la ciencia del cuero a nivel mundial. Por lo tanto, es apropiado que reconozcamos los logros de aquellos  que se han destacado en nuestra industria y que han contribuido significativamente a la comprensión global de la industria del cuero y sus productos derivados. El Premio al Mérito de IULTCS es otorgado cada dos años por el  Comité Ejecutivo de IULTCS a un individuo, cuyos esfuerzos pasados ​​o actuales han tenido un impacto extraordinario en nuestra industria y proporcionan un ejemplo para que otros lo sigan. Jakov Buljan encaja perfectamente en este perfil.

Tras abandonar la Universidad de Zagreb, Croacia, en 1966, con un título en bioquímica, Buljan continuó su carrera profesional en la industria del cuero, comenzando con un puesto como gerente de obras en CIBALIA, Vinkovci, Croacia, uno de los mayores productores europeos de cabras y pelo de oveja. Introdujo importantes innovaciones en el secado y el batanado, lo que dio como resultado una mayor producción y calidad en ese tipo de cueros. Posteriormente, ocupó diversos cargos directivos, incluso curtiembres en la India.

Su estilo dinámico, experiencia de campo y habilidades lingüísticas en 1983 lo llevaron a Viena, Austria, para trabajar en la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, ONUDI, donde trabajó como gerente de proyecto hasta su jubilación en 2003,luego de lo cual  se mantuvo tan activo como siempre.

Durante su permanencia en la ONUDI, J. Buljan lanzó  varias nuevas iniciativas poniendo énfasis en proyectos relacionados con problemas ambientales en varios países en desarrollo  donde se construyeron muchas plantas de tratamiento de efluentes que están en funcionamiento incluso hoy en día. Más de 50 plantas de tratamiento de efluentes fueron diseñadas, construidas o supervisadas bajo el liderazgo del Sr. Buljan, especialmente en Asia.

La capacitación y la difusión de información siempre han sido una alta prioridad en su agenda. Por lo tanto, fue el organizador y profesor de los talleres de la ONUDI en muchos países; también conocido por su meticulosa preparación de documentos de antecedentes e informes de proyectos, aparece frecuentemente como editor técnico, autor y / o coautor de varios documentos técnicos, estudios, manuales, folletos y videos. Probablemente la publicación con mayor referencia que aparece en tantos congresos de cuero a nivel internacional es “Mass Balance in Leather Processing”( Balance de Masa en el procesamiento de cuero), coautor con Reich y Ludvik, que se presentó en el Congreso de IULTCS en 1997.

El Premio al Mérito se entregará a Jakov Buljan durante la Ceremonia de Apertura del XXXV Congreso Internacional IULTCS en Dresde el 25 de junio de 2019.

Traducido del original en inglés por Lic Patricia Casey.